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Nouvelles canadiennes

nouveau record du monde pour le Lyonnais Benoit Bruel

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Nous l’avions annoncé dans les colonnes de Progrès SAMEDI. Ce dimanche 8 octobre, le Lyonnais Benoit Bruel a battu le record du monde de pizza avec le plus grand nombre de fromages : 1001 !

Le créateur de Déliss’pizza a dépassé le précédent record mondial de 854 fromages. Il a été réalisé lors du Sirha Lyon en 2021 par un trio composé du chef Julien Serri, du YouTubeur Morgan VS et du fromager François Robin.

«Dès qu’ils l’ont battu, j’ai su que j’allais tout faire pour le récupérer. Ils ont annoncé le chiffre de 1 000 et se sont arrêtés très loin. J’ai donc décidé d’opter pour… 1 001 fromages ! », indique Benoit Bruel.

Avec 1001 fromages, ni plus, ni moins, il bat aussi son premier record de 254 fromages établi en 2020.

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