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Nouvelles canadiennes

l’histoire vraie d’un restaurant inclusif, ce soir sur M6

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Préparez-vous à passer une soirée émouvante sur M6 ce jeudi soir. La chaîne diffuse le film La belle étincelleréalisé par Hervé Mimran (Tout ce qui brille) avec Bernard Campan (du trio des Inconnus) dans le rôle principal. Il incarne le chef étoilé Philippe Lamarck, parachuté aux commandes des cuisines du restaurant « La belle étincelle », alors que son image est ternie par une polémique.

Mettre en valeur la diversité

Ce qu’il ne sait pas, c’est que la propriétaire de l’établissement, Virginie, mère de Noé, un enfant atteint de troubles du spectre autistique, souhaite permettre à son fils de réaliser son rêve et de devenir cuisinier. C’est pourquoi elle a embauché plusieurs employés ayant une déficience cognitive. Déconcerté au début, le chef sera surtout bouleversé par cette aventure.

Dans ce film, Bernard Campan donne la réplique à Mélanie Doutey et Lionnel Astier. François-Régis Gaudry apparaît même dans son propre rôle de critique gastronomique. Un sujet qui tient particulièrement à cœur à son producteur, Fabien Goldstein, père d’un enfant autiste qui a trouvé sa voie justement dans ce restaurant parisien, ouvert en 2021.

« La belle étincelle » existe vraiment

Car cette fiction est inspirée d’une histoire vraie. Le restaurant « La belle sparkle » existe vraiment. Elle est située dans le 15ème arrondissement de Paris et est née en 2021 sur une idée de l’association extraordinaire Tremplin, une association qui a pour objectif de favoriser l’insertion professionnelle et sociale des personnes handicapées. Parmi les 12 salariés de l’établissement, huit sont âgés de 18 à 31 ans et présentent un handicap (troubles du spectre autistique, trisomie 21…).

Comme le Café Joyeux et Le Reflet, qui sont aussi des établissements embauchant des personnes handicapées. Et ils valent tous le détour !

La belle étincellece jeudi 5 octobre, à partir de 21h10, sur M6.

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