Jannah Theme License is not validated, Go to the theme options page to validate the license, You need a single license for each domain name.
Entreprise

La chaîne de restaurants Blaxton s’établira à Laurier Québec en 2024

[ad_1]

La chaîne Blaxton Pub & Grill poursuit son expansion et ouvrira un septième restaurant, cette fois dans le centre commercial Laurier Québec, à proximité du magasin Sports Experts.

Blaxton compte déjà quatre restaurants en opération : rue Cartier, à l’aéroport de Québec, dans le quartier Lebourgneuf et à Lévis. En 2024, la chaîne ouvrira deux succursales, une au Centre Vidéotron en février et une autre à Laurier Québec en octobre. Quant au Blaxton de Trois-Rivières, l’ouverture est annoncée pour le début de 2025.

Cela porte à sept le nombre de restaurants de la chaîne. Ses fondateurs, Peter Sgobba et Antoine Rouleau, poursuivent leur plan de croissance qui consiste à compter 40 restaurants au Québec d’ici huit ans, à raison de trois à quatre ouvertures par année.

Le plan d’expansion dans les provinces canadiennes et aux États-Unis sera mis en œuvre d’ici cinq ans. Afin de soutenir sa croissance, Blaxton Franchise Canada, franchiseur des restaurants Blaxton, annoncera prochainement l’ouverture de sa cuisine centrale et de son centre de distribution dans la région de Québec.

Le premier restaurant Blaxton a ouvert ses portes sur la rue Cartier à Québec en avril 2013 suite à la conversion du restaurant Le Turf.

Laurier Québec

Au centre commercial Laurier Québec, le restaurant de 300 places occupera de nouveaux locaux au 3e étage, dans l’atrium, où se trouvait autrefois le Sears avant d’être démoli. L’investissement s’élève à près de 2,5 millions de dollars. Les travaux débuteront en mai prochain.

« Le printemps dernier, nous avons été approchés par Laurier Québec qui souhaitait avoir un Blaxton. Nous avons visité les lieux et pris soin d’analyser le marché», a déclaré M. Rouleau.

Selon lui, chaque Blaxton au Québec dessert une clientèle précise.

« Chaque Blaxton a sa clientèle dédiée. Nous n’avons donc pas peur de perdre des clients », a-t-il ajouté.

C’est la première fois que la chaîne s’implante dans un centre commercial.

« Nous voyons que le modèle Blaxton peut être mis en œuvre n’importe où », a-t-il poursuivi.

Les plans ont été confiés au cabinet d’architectes Agence Spatiale. L’ouverture est prévue pour le 1euh en octobre prochain.

« Nous créerons un environnement chaleureux et moderne pour devenir une étape incontournable pour les visiteurs de Laurier Québec. La qualité des ingrédients et le savoir-faire du Blaxton Pub & Grill en feront une destination culinaire et atmosphérique pour le secteur Sainte-Foy/Sillery », a déclaré Éric Nadeau, copropriétaire du Blaxton Laurier.

« Laurier Québec a toujours eu à coeur d’encourager les entrepreneurs québécois, particulièrement les gens de notre belle ville. Blaxton Pub & Grill est une marque locale et nous sommes fiers de les accueillir. C’est aussi une entente parfaite avec la clientèle de Laurier Québec », a ajouté Donald Larose, vice-président, gestion immobilière, commerce de détail, région du Québec chez JLL.



[ad_2]

Gn Ca bus

Back to top button