Cultiver des choses : de nombreuses options pour cultiver des légumes sans jardin

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Au cours des dernières semaines, nous avons parlé de créer un potager dans une cour, mais si vous vivez dans un appartement ou une maison de ville, vous pouvez facilement faire pousser une variété de légumes dans des conteneurs. J’ai réussi à cultiver des tomates, des pommes de terre, des carottes, de la laitue, des concombres, des haricots, du maïs, des aubergines, des poivrons et des cacahuètes, par exemple, dans des conteneurs.

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Les contenants pouvant être utilisés peuvent aller de simples pots en plastique peu coûteux à des jardinières surélevées pouvant être achetées ou facilement fabriquées en tant que projet de bricolage et même des récipients recyclés de manière créative. Envisagez de sortir des sentiers battus et d’utiliser des choses comme des sacs d’épicerie en plastique réutilisables remplis de terre, des bouteilles de boisson gazeuse en plastique, de vieilles cuves de lavage et plus encore. La ville d’Edmonton a un projet pilote nommé Veg Replace! Une initiative « Cultivez ce que vous mangez ». Ce projet a pour but d’encourager et d’aider les Edmontoniens à cultiver des légumes pour leur consommation personnelle et à partager, dans des zones non traditionnelles de leur propriété privée telles que les cours avant et latérales et les balcons. Ce site Web est une excellente ressource pour ceux qui cherchent à commencer à cultiver leurs propres produits. Je pense vraiment que c’est une excellente idée de la part de la ville et le site propose de bonnes idées alternatives sur quoi faire pousser vos légumes.

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Avec quelques outils de base, vous pouvez facilement créer votre propre jardinière surélevée. Le cèdre est un matériau idéal car il résiste à la pourriture, mais le coût des bois comme le cèdre peut rendre la construction avec eux prohibitive pour certains jardiniers. D’autres bois comme l’épicéa peuvent être utilisés tant que vous recouvrez votre jardinière de plastique. J’aime utiliser du plastique de qualité paysage car il est plus lourd et plus résistant à la perforation, mais évite le bois traité sous pression en raison des produits chimiques utilisés. Selon Santé Canada, « N’utilisez pas de bois traité là où il peut entrer en contact direct avec des aliments, comme des planches à découper, des comptoirs, des ruches, des entrepôts d’aliments pour animaux, des silos, des abreuvoirs, des bacs à compost, du paillis ou comme bordure pour un jardin comestible.

Certaines personnes réutilisent des palettes en bois pour construire des jardinières. C’est une alternative économique à l’achat de bois, mais vous devez être prudent et vérifier les tampons industriels sur la palette que vous avez l’intention d’utiliser. Certaines palettes sont traitées avec du bromure de méthyle, un produit chimique utilisé pour prévenir la contamination par les insectes et les champignons qui est toxique à consommer. Le Canada a un programme selon lequel les palettes fabriquées à partir de bois traité à la chaleur doivent porter la marque du Programme canadien de certification des produits de bois traités à la chaleur (CHTWPCP) sur chaque paquet de bois, et celles-ci sont sans danger pour y faire pousser des aliments.

Les quatre codes de traitement courants que vous trouverez sur les palettes sont :

Encore une fois, les palettes HT peuvent être utilisées en toute sécurité pour le jardinage et les composts, mais évitez tout MB marqué. Je recommanderais également de doubler ces jardinières à palettes avec du plastique ou du tissu paysager pour les aider à durer plus longtemps.

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Il n’y a vraiment aucune restriction quand il s’agit de cultiver vos légumes. Un pot ou un récipient peut offrir des fixations de salade pour une saison en utilisant des semis successifs. Cela signifie simplement planter des graines, attendre quelques semaines, puis planter plus des mêmes graines près de la plantation d’origine. De cette façon, vos cultures de laitue, par exemple, vous fourniront de la laitue sur une plus longue période. Un pot plus grand (60 cm) peut contenir de la laitue, des radis et une tomate naine. Ajoutez un autre pot de 60 cm et faites pousser vos carottes et une pomme de terre. Dans 30 centimètres carrés, vous pouvez faire pousser 18 carottes ! Les possibilités sont infinies.

Chaque semaine, Growing Things Outdoors est diffusé en ligne sur edmontonjournal.com ou, si vous préférez un format epaper, epaper.edmontonjournal.com.

Apprenez-en plus en envoyant vos questions par courriel à filipskigerald@gmail.com, en lisant les chroniques précédentes sur edmontonjournal.com ou mon livre Just Ask Jerry. Vous pouvez également me suivre sur Twitter @justaskjerry01.